Herzlich willkommen auf unserer Homepage
Am 29.07.2017 und am 16.09.2017 bleibt die Alte Brauerei
wegen einer Veranstaltung geschlossen.
Die Spargelsaison endete in diesem Jahr am 25. Juni
um 21 Uhr – und jetzt machen wir eine kleine Pause.
Aber ab Freitag, dem 07. Juli, sind wir ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Dann ist nämlich Beginn der Sommersaison,
mit Bachsaibling, Entenbrust und Pfifferlingen.
Küchenzeiten ab dem 08. Juli bis Mitte September:
Mo. + Do. + Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. + So. 12:00 - 21:00 Uhr
Di. + Mi. Ruhe
Bis dahin grüßt freundlich die Mannschaft und der Wirt.
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Am 29.07.2017 und am 16.09.2017 bleibt die Alte Brauerei
wegen einer Veranstaltung geschlossen.
Die Spargelsaison endete in diesem Jahr am 25. Juni
um 21 Uhr – und jetzt machen wir eine kleine Pause.
Aber ab Freitag, dem 07. Juli, sind wir ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Dann ist nämlich Beginn der Sommersaison,
mit Bachsaibling, Entenbrust und Pfifferlingen.
Küchenzeiten ab dem 08. Juli bis Mitte September:
Mo. + Do. + Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. + So. 12:00 - 21:00 Uhr
Di. + Mi. Ruhe
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Gasthaus
Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
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| - | Kressesüppchen mit Buttercrouton | 5,50 € |
| - | Chicoree - Birnensalat mit Himbeervinaigrette | 6,00 € |
| - | Gemüse - Schinkengratin | 7,00 € |
| - | Gratinierter Ziegenkäse | 7,50 € |
| - | Pfifferlinge im Schinkeneierkuchen | 12,80 € |
| - | Pfifferlinge mit Linguine und Parmesan | 12,80 € |
| - |
Gebratene Hähnchenbrust mit gefüllter Ofentomate und Tagliatelle | 14,50 € |
| - |
Gefüllter Schweinenacken mit Kohlrabigemüse und Kartoffel - Kräuterpüree | 15,80 € |
| - |
Zander mit Parmesankruste, Brokolipüree und Bulgur | 16,80 € |
| - | Bachsaibling mit Salat und Baguette | 16,80 € |
| - |
Gebackene Entenbrust mit Pfifferlingen und Serviettenknödel | 24,50 € |
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Aktuelles
Am 29.07.2017 und am 16.09.2017 bleibt die Alte Brauerei
wegen einer Veranstaltung geschlossen.
Die Spargelsaison endete in diesem Jahr am 25. Juni
um 21 Uhr – und jetzt machen wir eine kleine Pause.
Aber ab Freitag, dem 07. Juli, sind wir ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Dann ist nämlich Beginn der Sommersaison,
mit Bachsaibling, Entenbrust und Pfifferlingen.
Küchenzeiten ab dem 08. Juli bis Mitte September:
Mo. + Do. + Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. + So. 12:00 - 21:00 Uhr
Di. + Mi. Ruhe
Bis dahin grüßt freundlich die Mannschaft und der Wirt.
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Am 29.07.2017 und am 16.09.2017 bleibt die Alte Brauerei
wegen einer Veranstaltung geschlossen.
Die Spargelsaison endete in diesem Jahr am 25. Juni
um 21 Uhr – und jetzt machen wir eine kleine Pause.
Aber ab Freitag, dem 07. Juli, sind wir ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Dann ist nämlich Beginn der Sommersaison,
mit Bachsaibling, Entenbrust und Pfifferlingen.
Küchenzeiten ab dem 08. Juli bis Mitte September:
Mo. + Do. + Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. + So. 12:00 - 21:00 Uhr
Di. + Mi. Ruhe
Bis dahin grüßt freundlich die Mannschaft und der Wirt.
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
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Über uns
Seit etwa 1650 werden in der "Alten Brauerei" in Beelitz Gäste bewirtet, wird Bier gebraut und Landwirtschaft betrieben.
Die eigene Bierherstellung mußte 1925 vom Wirt und letzten Beelitzer Braumeister Emil Baatz, meinem Urgroßvater, aus Altersgründen eingestellt werden.
In den 30er Jahren wurde hier vom damaligen Wirt August Mahlow, meinem Großvater, die Beelitzer Spargelabsatzgenossenschaft mitbegründet. Diese hat wesentlich zur Entwicklung und dem Anbau des Edelgemüses in und um Beelitz beigetragen und den Namen "Beelitzer Spargel" weit über die Grenzen hinaus bekannt gemacht.
Im Jahr 1953 wurde von den Behörden der DDR der Betrieb der Gast- und Landwirtschaft zwangsweise eingestellt. Erst 1991 konnte die Familientradition fortgeführt werden. der Gasthof wurde, nunmehr in der 9. Generation, wiedereröffnet.
Von April bis Juni wird natürlich Beelitzer Spargel serviert.
Ab Juli kommen dann unter anderem Pilze, Fisch und Wild auf die blanken Holztische in den alten Gemäuern.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Die Mannschaft und der Wirt
Seit etwa 1650 werden in der "Alten Brauerei" in Beelitz Gäste bewirtet, wird Bier gebraut und Landwirtschaft betrieben.
Die eigene Bierherstellung mußte 1925 vom Wirt und letzten Beelitzer Braumeister Emil Baatz, meinem Urgroßvater, aus Altersgründen eingestellt werden.
In den 30er Jahren wurde hier vom damaligen Wirt August Mahlow, meinem Großvater, die Beelitzer Spargelabsatzgenossenschaft mitbegründet. Diese hat wesentlich zur Entwicklung und dem Anbau des Edelgemüses in und um Beelitz beigetragen und den Namen "Beelitzer Spargel" weit über die Grenzen hinaus bekannt gemacht.
Im Jahr 1953 wurde von den Behörden der DDR der Betrieb der Gast- und Landwirtschaft zwangsweise eingestellt. Erst 1991 konnte die Familientradition fortgeführt werden. der Gasthof wurde, nunmehr in der 9. Generation, wiedereröffnet.
Von April bis Juni wird natürlich Beelitzer Spargel serviert.
Ab Juli kommen dann unter anderem Pilze, Fisch und Wild auf die blanken Holztische in den alten Gemäuern.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Die Mannschaft und der Wirt
Kontakt
"Zur Alten Brauerei"
Inh. Peter Wardin
Mühlenstr. 30
14547 Beelitz
Tel.: 033204 / 3 57 77
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
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"Zur Alten Brauerei"
Inh. Peter Wardin
Mühlenstr. 30
14547 Beelitz
Tel.: 033204 / 3 57 77
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Unterkunft
.. und wer länger in unserer historischen Spargelstadt
verweilen möchte, findet unter dem folgenden Link
bestimmt eine passende Übernachtungsmöglichkeit:
Hotel-Stadt-Beelitz
Berliner Str. 195
14547 Beelitz
Tel.: 033204 - 477 - 0
Internet: ww.hotel-stadt-beelitz.de
E-Mail: info@hotel-stadt-beelitz.de
.. und wer länger in unserer historischen Spargelstadt
verweilen möchte, findet unter dem folgenden Link
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Berliner Str. 195
14547 Beelitz
Tel.: 033204 - 477 - 0
Internet: ww.hotel-stadt-beelitz.de
E-Mail: info@hotel-stadt-beelitz.de
Medien
| Zeitschriften | |
| 05.06.2003 | Stern |
| - | Essen & Trinken |
| - | Essen & Trinken |
| - | GARCON |
| Zeitungen | |
| 19.06.1993 | Berliner Zeitung |
| 16.06.1994 | Berliner Morgenpost |
| 17.07.1997 | --- |
| 25.04.1999 | Berliner Kurier |
| 26.04.1999 | --- |
| 04.06.1999 | Berliner Morgenpost |
| 15.05.1999 | Markische Allgemeine Zeitung |
| 02.07.2000 | Markische Allgemeine Zeitung |
| 21.08.2000 | Markische Allgemeine Zeitung |
| 21.04.2007 | Markische Allgemeine Zeitung |
| - | Berliner Zeitung |
| 29.05.2010 | Markische Allgemeine Zeitung |
Impressum
Peter Wardin
Mühlenstr. 30
14547 Beelitz
Telefon: +49 (0) 3 32 04 - 3 57 77
Telefax: +49 (0) 3 32 04 - 60 78 30
E-Mail: info@alte-brauerei-beelitz.de
Internet: www.alte-brauerei-beelitz.de
www.zuraltenbrauerei.de
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