Herzlich willkommen auf unserer Homepage

Am 29.07.2017 und am 16.09.2017 bleibt die Alte Brauerei
wegen einer Veranstaltung geschlossen.

Die Spargelsaison endete in diesem Jahr am 25. Juni
um 21 Uhr – und jetzt machen wir eine kleine Pause.

Aber ab Freitag, dem 07. Juli, sind wir ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Dann ist nämlich Beginn der Sommersaison,
mit Bachsaibling, Entenbrust und Pfifferlingen.

Küchenzeiten ab dem 08. Juli bis Mitte September:
Mo. + Do. + Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. + So. 12:00 - 21:00 Uhr
Di. + Mi. Ruhe

Bis dahin grüßt freundlich die Mannschaft und der Wirt.

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Gasthaus

Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte

- Kressesüppchen mit Buttercrouton 5,50 €
- Chicoree - Birnensalat mit Himbeervinaigrette 6,00 €
- Gemüse - Schinkengratin 7,00 €
- Gratinierter Ziegenkäse
7,50 €
- Pfifferlinge im Schinkeneierkuchen 12,80 €
- Pfifferlinge mit Linguine und Parmesan 12,80 €
-

Gebratene Hähnchenbrust mit
gefüllter Ofentomate und Tagliatelle

14,50 €
-

Gefüllter Schweinenacken mit Kohlrabigemüse
und Kartoffel - Kräuterpüree

15,80 €
-

Zander mit Parmesankruste,
Brokolipüree und Bulgur

16,80 €
- Bachsaibling mit Salat und Baguette
16,80 €
-

Gebackene Entenbrust mit
Pfifferlingen und Serviettenknödel

24,50 €

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Aktuelles

Am 29.07.2017 und am 16.09.2017 bleibt die Alte Brauerei
wegen einer Veranstaltung geschlossen.

Die Spargelsaison endete in diesem Jahr am 25. Juni
um 21 Uhr – und jetzt machen wir eine kleine Pause.

Aber ab Freitag, dem 07. Juli, sind wir ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Dann ist nämlich Beginn der Sommersaison,
mit Bachsaibling, Entenbrust und Pfifferlingen.

Küchenzeiten ab dem 08. Juli bis Mitte September:
Mo. + Do. + Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. + So. 12:00 - 21:00 Uhr
Di. + Mi. Ruhe

Bis dahin grüßt freundlich die Mannschaft und der Wirt.

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Über uns

Seit etwa 1650 werden in der "Alten Brauerei" in Beelitz Gäste bewirtet, wird Bier gebraut und Landwirtschaft betrieben.

Die eigene Bierherstellung mußte 1925 vom Wirt und letzten Beelitzer Braumeister Emil Baatz, meinem Urgroßvater, aus Altersgründen eingestellt werden.

In den 30er Jahren wurde hier vom damaligen Wirt August Mahlow, meinem Großvater, die Beelitzer Spargelabsatzgenossenschaft mitbegründet. Diese hat wesentlich zur Entwicklung und dem Anbau des Edelgemüses in und um Beelitz beigetragen und den Namen "Beelitzer Spargel" weit über die Grenzen hinaus bekannt gemacht.

Im Jahr 1953 wurde von den Behörden der DDR der Betrieb der Gast- und Landwirtschaft zwangsweise eingestellt. Erst 1991 konnte die Familientradition fortgeführt werden. der Gasthof wurde, nunmehr in der 9. Generation, wiedereröffnet.

Von April bis Juni wird natürlich Beelitzer Spargel serviert.

Ab Juli kommen dann unter anderem Pilze, Fisch und Wild auf die blanken Holztische in den alten Gemäuern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Die Mannschaft und der Wirt
Kontakt

"Zur Alten Brauerei"

Inh. Peter Wardin
Mühlenstr. 30

14547 Beelitz

Tel.: 033204 / 3 57 77

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur telefonisch
entgegen genommen werden können.
Unterkunft

.. und wer länger in unserer historischen Spargelstadt
verweilen möchte, findet unter dem folgenden Link
bestimmt eine passende Übernachtungsmöglichkeit:

Hotel-Stadt-Beelitz
Berliner Str. 195
14547 Beelitz
Tel.: 033204 - 477 - 0

Internet: ww.hotel-stadt-beelitz.de
E-Mail: info@hotel-stadt-beelitz.de
Medien

Zeitschriften
05.06.2003 Stern
- Essen & Trinken
- Essen & Trinken
- GARCON
Zeitungen
19.06.1993 Berliner Zeitung
16.06.1994 Berliner Morgenpost
17.07.1997 ---
25.04.1999 Berliner Kurier
26.04.1999 ---
04.06.1999 Berliner Morgenpost
15.05.1999 Markische Allgemeine Zeitung
02.07.2000 Markische Allgemeine Zeitung
21.08.2000 Markische Allgemeine Zeitung
21.04.2007 Markische Allgemeine Zeitung
- Berliner Zeitung
29.05.2010 Markische Allgemeine Zeitung
Impressum

Peter Wardin
Mühlenstr. 30
14547 Beelitz

Telefon: +49 (0) 3 32 04 - 3 57 77
Telefax: +49 (0) 3 32 04 - 60 78 30
E-Mail: info@alte-brauerei-beelitz.de
Internet: www.alte-brauerei-beelitz.de
www.zuraltenbrauerei.de

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